11月15日 ，在济南一个超市里 ，通常白菜售价为每斤2.5元。10月份物价上涨创下25个月来新高 ，在新涨价成分中 ，食品类价值上涨10.1% ，为CPI涨幅“贡献”了74%。一功夫 ，农产品价值上涨再次引起各方热议。
一天一个价的蔬菜 ，农夫们若何与超市定价呢?其实农超对接的另一端并不是农夫自家自户的行为 ，而是由多个农夫组成的农夫合作社和超市进行交涉 ，签定和谈。
也由于是面对超市 ，所以农产品要统一种类 ，合乎规格。这对刚刚参与到新模式中的农夫来说 ，还必要个适应的过程 ，青岛钱谷山专业合作社掌管人张炜给我们举了一个例子。
张炜：今年遇到过 ，我们提供的种子 ，他没用 ，到集市上买了更便宜的种子。今年大白菜收购就这样 ，有一户他就这样 ，了局种出来的白菜的头是圆的。我们就拒收了。
据相识 ，在美国 ，欧洲等一些国度 ，农超对接执行已久的流通采购模式。超市里70%甚至80%的农产品都来自农超对接。显然 ，中国式的农超对接才刚刚起步 ，永利yl23455超市里大部门的蔬菜水果还是通过传统流通方式进货。
家乐福中国区新闻讲话人陈波：一个是产量的问题 ，合作社不愿定有这么大的量。另一个没有这么多的种类 ，这么齐全。所以一个卖场里面这么多的产品的话 ，只靠合作社注定是不够的。
作为试点城市 ，青岛已经尝试农超对接两年多 ，青岛市商务局蔬菜办主任郭健给出了一组数字。
郭�。何颐峭ü臣� ，实现农产品对接以来 ，流通份额降落了25%以上 ，在市场上对同类产品的价值拉低了8个百分点 ，农夫初步增收在1000多万元以上。新事物的出现受到传统模式的影响 ，在从前传统模式中 ，他们形成了固定的客户群和消费群 ，要突破这种结构 ，必要沉新意识 ，投入肯定的财力和物力。
（起源：零售网）