仓储超市公司生鲜采购部蔬果区主管现场互换会幼记 |
[2010-07-20 ] |
|
6月23日下午，生鲜采购部蔬果区在水果湖卖场召开了一次主管现场互换会 � ；嵋橛墒吖蛑醯ぶ鞒� 。除恩施片区表，其它市表片区生鲜买手、蔬果区主管参与了这次会议 。 会前首先参观水果湖卖场蔬果区 。主管们参观的沉点在货架、堆码的布局和商品陈列特点以及堆码商品的选品及定价上 。参观过程中，不断有人拍照，或做纪录，或三五成群发展会商 。 参观实现后，各人在会议室进行了经验互换 。水果湖卖场的王经理、交谊路店水果主管别离介绍了自己在日常经营工作中的心得及体味 。在以片区为单元的互换中，随州片区代表率先讲话，就若何与供给商洽谈促销种类、商品特价等进行了交谈 。孝感片区的张主管分享了自己在节前若何备货的幼窍门 。咸宁店的丁主管则沉点介绍了自己在订货、收货、陈列以及定价上的战术和步骤 。各人互订互换，当真倾听，做着笔记，不断对讲话者报以热烈的掌声，整个会场的空气异� ；钤� 。 随后，主管们就工作中遇到的各类问题进行了会商，共同探寻最适合解决问题的法子 。 最后由蔬果区买助蔡幼强作总结性讲话 。他沉点解说了若何选品促销，商品陈列以及陈列布局对销售的影响等，还总结出几个对门店东管若何定价、若何控损等拥有领导性的建议出来 。 这次蔬果区主管工作互换会为总部采购与门店东管搭建了一座优良的沟通平台，使总部采购人员能更切实地相始店需要，便于在以来的工作中能更好地服务于门店 ；门店东管也能更好的理解、落实总部采购的工作思路，从而共同提升蔬果区经营水平 。（仓储超市公司生鲜采购部 黄德荣） |